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Pas privé de dessert - Diabétique oui, mais le plaisir ...
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Ce n'est pas parce que vous avez du diabète que vous ne pouvez pas vous faire plaisir en mangeant. Chef Damien, attaché depuis plusieurs années à désucrer les desserts qu'il propose dans ses restaurants, a fait appel à la micronutritionniste Valérie Espinasse pour revisiter ses recettes afin de réduire davantage leur indice glycémique et de les rendre accessibles à tous. Grâce à ces 55 desserts pour toutes les occasions, il vous est maintenant possible de profiter de moments gourmands en famille ou entre amis sans vous priver : profiteroles, terrine d'agrumes, tarte au chocolat, crumble et bien d'autres douceurs vous sont enfin accessibles, sans danger pour votre santé !
Pas privé de dessert ; diabétique oui, mais le plaisir ...
« Pas privé de dessert » Diabétique oui, mais le plaisir aussi ! Editions LEC , 15,90€ J'ai eu la chance de recevoir ce livre par la Fédération Française des Diabétiques afin de pouvoir vous donner mon avis à son sujet. Ce recueil de recettes a été écrit par le chef...
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