Le festin médiéval

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INFORMATION

DATE DE PUBLICATION 2005-May-10
TAILLE DU FICHIER 3,11 MB
NOM DE FICHIER Le festin médiéval.pdf
ISBN 9782840482093
AUTEUR Josy Marty-Dufaut
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DESCRIPTION

Le Festin | Pixar Wiki | Fandom

Pour les articles homonymes, voir Le Festin de Balthazar. Le Festin de Balthazar est un tableau de Rembrandt inspiré par le récit biblique du Livre de Daniel. On y voit le roi Balthazar déchiffrant sur un mur une inscription mystérieuse qui commence par ces mots : Mene tekel...

L'auteur nous présente tout d'abord l'organisation d'un festin au Moyen Age. Puis elle nous propose onze menus que nous pourrons réaliser grâce aux recettes accompagnant les textes d'époque. Cet ouvrage agréable et pratique est accompagné d'une riche iconographie manuscrits du temps et photos des plats réalisés. Alors que nous redécouvrons la cuisine de cette époque, et que les fêtes médiévales, toujours plus nombreuses, proposent des banquets médiévaux, cet ouvrage indispensable est aussi un guide pratique.
Le festin médieval (2005 edition) | Open Library

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