CAP Connaissances Technologiques de Cuisine

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INFORMATION

DATE DE PUBLICATION 2005-Jun-01
TAILLE DU FICHIER 6,34 MB
NOM DE FICHIER CAP Connaissances Technologiques de Cuisine.pdf
ISBN 9782857083450
AUTEUR Jean-Philippe Vichard
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DESCRIPTION

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Date de parution
Métier : Second de cuisine

Cuisine-France propose des recettes de cuisine traditionnelle francaise classees par region, type de plat ou alphabetiquement, un guide de recette pratique et simple pour cuisiner.

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